2024年11月17日，黄阁镇社工站联动了南涌口村委会开展了“味觉实验室”美食文化传承活动，先后吸引了25对亲子家庭热情参与。本次活动不仅是一场乡村美食的盛宴，更是一次本土美食文化传承与亲子互动的完美结合。活动通过活用乡村美化的街角阵地、乡村美食文化传承志愿力量，让村里的亲子家庭走出家门，走进新美化改造的口袋公园，共同参与乡村美食制作，在互动与体验中促进对本土美食文化的了解，增强文化认同感。

活动在乡村美食导师的引导下拉开了序幕，孩子们被带入了一个充满好奇与求知的美食文化世界。从烹饪所需的食材到本土美食的特色、历史、背景，导师一一为孩子们讲述。在导师的示范和指导下，家长与孩子们携手合作，制作地瓜丸和糯米糍等传统乡村美食，每个家庭都全情投入，共同体验着美食文化蕴藏的乐趣。

美食导师带领孩子制作乡村美食“糯米糍”

孩子们体验制作美食

本次美食传承活动的特色在于，它不仅传授了乡村美食制作的技艺，让参与者们在互动中促进了交流；社工更是通过美食传递了本土文化内容，巧妙地借助美食制作成了“小麒麟”，向参与者们讲述了“麒麟”这一祥瑞图腾的外观形象、特征以及黄阁镇被誉为“麒麟之乡”的由来，为活动增添了一份文化的味道。家长们对此给予了高度评价：“在忙碌的工作中，很少有这样的机会与孩子深度体验传统美食文化。今天的活动不仅让我们感受到了新乡村建设发展的美好，更是在乡村美食的创作中找回了童年的味道，找到了由美食传递出来的对家乡的归属感，同时也能让孩子对乡村美食，本土文化有了自己的认识”。

社工带领孩子糅造“麒麟”形状

亲子们共同体验“麒麟”形象食品

本次活动不仅促进了亲子间、家庭间的交流，增强社区凝聚，更是在乡村美食趣味体验中让孩子们种下了文化传承的种子。黄阁镇社工站将继续在南涌口村发挥志愿者联动力量，围绕“本土美食文化”主题开展趣味活动，让更多村民领悟本土美食文化的魅力，参与美食文化传承，助力乡村振兴，更让每个家庭在“家乡味”中找到属于自己的文化认同和社区归属感，为社区的凝聚力和文化传承注入新的活力。